じゃじゃまるのてんやわんや日記

久しぶりの更新！

特に忙しいというわけではなかったのだけれど、
何故か更新が滞っていた。

そういえば、おとというちの台湾人同居人が騒いで
なんかを話したがっていると思ってみたら
（以下、本人が言ったことをそのまんま書きます。）

台湾で陳総統の義理の息子が株で高い利益を得て逮捕されて
中国でも台湾でも大騒ぎになっているんだよ、面白いよねっ。
私、台湾と中国の記事を見比べるの凄く好き！
でね、逮捕された彼は
その日の高値で株を買って、お金を得ていたんだって。
なんで、お金を得られたのか不思議だよね。
しかも、その彼には奥さんがいて、３人目がもうすぐ生まれるんだよ。
その奥さんも大学で学生結婚して働かないで主婦して、
すぐに３人の子供産むなんて信じられないよね。もったいない。

なんだそうだ。
まず、彼女、この話をする前に
将来は、海外で株のブローカーをやりたいから
前は、会計学かファイナンスのどちらを専攻しようか迷っていたけれど
会計学に株についての科目があるらしいから、会計学を専攻するつもりという。
・・・私の意見からすると、会計学でやる株の科目なんざ、
はっきり言って、初歩の初歩である。
なんで、普通は最低でもMBAを取る事が大事なはずなのだ。
ちなみに、うちの大学のMBAは世界でもトップクラスなので
その質は折り紙付き（言い回しが、古いか？）

それと、取引にはセンスも必要だと思うのだが、
上記の文章からすると、どうもセンスがあるように思えないのは私だけか？
２７歳にもなって、インサイダーの説明一つできないんじゃ・・・
しかも、その日の高値で買おうと、
インサイダーの要因となる情報を得ているのだから、
本人はどんな値段だろうが買うだろう。
そこから、必ず不当な利益を得るのだから。

最後に、学生結婚がまずいってことなんか？おい。
世の中、学生結婚して幸せに暮らしている人は沢山いますよ。
うちの母なんざ、２０歳頃に結婚して、
子供育ててから立派にキャリア積み上げましたが
それのどこが悪いんだ？って感じ。
自分の生き方に嵌らない人間をみんな「おかしい」と言うのは
やめてもらいたいものである。
ということで、「自分の価値観で全てを嵌めるのは辞めた方が良いよ」と
忠告しておいたが、
「怒っているの？あなたが怒らないでいられるように願ってるから、私」
って言い返されました・・・
余計苛立たせてますけれど・・・と思ったのだが、
もうね、暖簾に腕押し状態なんで、何もいわないことにします。

そんなこんなで、
ただ今、もう少しマシで大人な同居人を探そうかどうか模索中です。
何かアドバイスあったら、お願い・・・

スーパーサイズ ミー！

ひょんなことから
映画 「Super Size Me」 の話になった。
タバコ業界やファーストフード業界の元に
一般消費者からの訴訟が立て続いた時に
作られた映画として記憶している。

内容は、１日３食全てマクドナルドを食べるという
無謀極まりない食生活を１ヶ月間続けるという企画である。
しかも、スーパーサイズを勧められたら
絶対に断ってはいけないというルールまで付けて。

確か、彼女はベジタリアンでバクバクマックを食べている
彼を見て、思いっきり嫌悪感いっぱいの表情をしていたっけ。
１ヶ月後の彼にどんなことが発生したのかは
だいたい想像できると思うので省略。

何がおかしかったかと言うと、
うちの先生は背が高いが、かなりのもやしっ子。
肥満が多いといわれるオージーの中では
かなり痩せている！！と思われる。

そんな彼が、この映画を映画館に見に行った時の話。
映画館も人が入るんだったら、ちょっと入場が遅れても待ってあげて
収益をあげるべし！と思ったかどうかはわからないけれど
３０分程度遅れて上映が開始されたそうだ。
で、上映開始前に満員の映画館を見渡したところ
ある変わったことがあったという。

それは、映画を見にきているお客さんの中に
一人も 「肥満」 と思われる人がいなかったということ。
彼も食べ物の映画には必ず太った人はいる！と思っていたそうだが。
さすがにのんびりしているオージーでも、
何か、思うところがあるのだろうか・・・

お絵かきタイム！

今日の午後の講義で何を思い立ったのかは不明だが、
いきなり先生からこんなお題。
「さぁ、あなたが想像する宇宙人像を思う存分
書いてくれたまえっ！遠慮は要らない！！」

ってさぁ・・・まるで小学校みたいだよね・・・
ということで、私が書いた宇宙人はこんな感じ。



自分でも絵のセンスはかなり怪しいと
自覚しているので、今更突っ込まないように！！

で、何故に先生はこんな物を書かせたかというと
本日の Writing のお題が 「宇宙探査」 だったので
少しでもイメージを膨らましてもらおうと思ったそうです。
なんとなく、こっちの小学生になった気分になった。

さて、この先生、今日はもうひとつ私にお題を提供してくれました。
朝一番に私のところにフラッと来たかと思うと
「実は日本に関する興味深い記事を発見したので持ってきた。
ほら、これだよ。なんだかわかる？」
と思って手渡された記事の写真を見ると
２０代くらいの男が自分の部屋の布団の上で漫画を読みふけっている
という構図。周りにはゴミやらビデオテープやらが散乱。

勘の良い人はこの辺で、どんな記事を持ってこられたか、わかるとは思う。
はい、「引きこもり - hikikomori」 についての記事です。
これがね、意外と面白い。日本の人口の１％は引きこもり。
一度引きこもって１年以上経ってしまうと、
社会復帰できる確率がほとんど無いとかね・・・
ほんまかいなぁ～と思ってしまうのだが。

なかでも私がグイグイ惹かれたのが
「レンタルシスター」というNGO(?) 団体の存在。
なんでも、年間７０万くらいで
この団体から、女の人を斡旋してもらって
引きこもりの子の話相手をして社会復帰してもらう
ということが、最大の目的であるそうな。
なんか、ちょっと変だよな、このシステム。

どうやら引きこもりは日本独特の問題らしく、
他の先生からも「何で日本はこうなんだ？」と質問を受けたのだが
そんなの夢が無いとか、人生に目的が見出せないという
それらしい理屈をこねて、いつまでもピーターパン症候群やってる子供と
中途半端に援助してやる親がいるからというのが一番の問題でしょう。
あとは、学校でもいじめも悪質だから、
精神的に参ってしまっているという場合もあるが。

ただ、引きこもりにしても、フリーターにしても、ニートにしても、
バカみたいに分類できる言葉を使うからいけない。
その昔は、「無職」というだけで、人から後ろ指を差される程に
人は罪悪感を感じていたはずだが、最近は、ニートといわれても
平然とヘラヘラして、「ニートです！」 って答えてる。
全くおめでたいったらありゃしない。

以前、石原東京都知事が、「成人の年齢を、３０歳に変更した方が良い」
と声高に言っていた時期があったけれど、
この状況を日本の外からみているものからすると
石原さん、あなたの意見に賛同！！

久々の更新！

約１週間近くのご無沙汰。
先週は、論文やら、激しい偏頭痛やらで
ホント危うく倒れそうになっていた。

木曜日あたりに本当にやばくなって
金曜日は午後の授業はスキップして
ベトナム料理店へ行き、海鮮フォーを食べて
何とか栄養補給をしてきた・・・

もともと偏食な上に、お腹まで弱いとなると
本当にオーストラリア、食べる物無いんすよ。
生活されていた方だったらわかるとは思いますが。
生ものなんてホントとんでもない。

あれ、ところで偏頭痛の原因に
栄養失調って入るのか？！

スケートできます in Australia

昨日は、久々にアイススケートをやりに行ってきた。
今年は冬のオリンピックで日本選手が金メダルを取った
ということでだいぶ大騒ぎになり、スケートリンクが満員御礼！
なんてこともあったようだが、
ここオーストラリアは、そこそこ盛況といった具合。

昔とった何とかではないが、
子供の頃は、スピードスケート、ホッケー、フィギュアとやらされたんで
一応、一通りできるのだが、個人的にはホッケーが大好き。
ただ、残念なのが、昨日行ったリンクにはフィギュアしか貸靴が無い
というので、仕方なくダラダラと滑っていた。

この靴（フィギュア）が一番苦手なんだよなぁ・・・
しかも、バックのクロスできないのこの靴だけだし・・・
と、ぼやいていたのが聞こえたのか
台湾人にバックのクロスをやってみろと言われ
試したところ、３度の転倒・・・
やっぱ私にフィギュアは向かないよぉ～と弱音を吐いて終了。

ただ、他の人達がみんな本日筋肉痛！という
悲惨な目に合っていたが、私はピンピン！
３回転ぼうが何しようが、やっぱ私は頑丈にできてる！と
何故か良くわからない自己満足。

話は変わって・・・唐辛子ネタ第二弾？！
ということでもないのだが、
何を隠そう？　私は大の辛党である。
韓国料理を食べに行っても、
韓国人が 「辛いから、もうその辺にしておいた方が・・・」と
心配するくらいトウバンジャン等のソースの類を投入して
一人大満足をしているくらいなのだ。

中には、辛すぎて味がわからなくなってるんじゃ？とか
舌が麻痺してきっと味覚オンチなんだよきっと と言う人もいるが
心配無用、普通の人以上に味覚は冴えているんで。

そんな私が辛い物がほとんど見つからない
ダメダメなオーストラリアの食べ物？お菓子？の中で
唯一、パンチがある辛さと認めているのが
写真のポテトチップスのスウィートチリ＆サワークリーム味。
（誰だ、そこで「食いてぇ～！」って絶叫しているのは！）



類は友を呼ぶではないが、私の周りの辛党さん達に
以前、買っていってあげたところ、大変好評でした。
次回帰るときにはスーツケースいっぱいにして
抱えて帰りたいくらいの代物です。

ただし、スーツケースに入れてしまうと気圧の関係で
パッケージが破裂し、スーツケースがポテチだらけ
という大惨事が発生することもあるので、ご注意を。

ちなみに、うちの乾燥唐辛子は、
いい具合に乾燥しているのと、腐ってんのと違うんか？と
思われる物の２分化されつつあります。

ただ今、実験中

先日、マーケットに出かけた時に、
格安の唐辛子を発見したので買ってきた。
で、この唐辛子達が今、どのようになっているかというと
以下の写真のようになっています。



勘の鋭い人なら既におわかりのとおり、
天日干しにして、自家製鷹の爪を製作しようとしています。
本当にこれがあの鷹の爪のようになるのかどうかは不明。
ちなみに、これは購入してきた分の約1/3の量。

話は変わるが、昨日、外付けのDVDプレーヤーがどうしても欲しくなり
近所の電気屋に出掛けていった。
そこで、＄９９（日本円で約９０００円）というそこそこの値段の商品を
手にして、店員に 「これってUSBポートがついている奴だよね？」
って聞いたところ、「ついてますよ」 と返答が返ってきた。
ちょっと大きめだが、ま、いっかと思って購入。

自宅に帰って早速セットしようとしたところ
なんかおかしい・・・いくらひっくり返してもUSBポートのUの字も見当たらん。
しかもこれ、どう見ても内臓用のDVDプレーヤーなのだっ！！
騙されたっ！！と思い電気屋に返品できるかどうか確認し、本日返品に行った。

で、改めて外付けのDVDプレーヤーを探したところ、
あるにはあったのだが、こっちで売っているプレーヤーはやたらとでかい。
返品に応じてくれた店員に聞いたところ
「薄型のは、＄５００（日本円で約４５０００円）以上するよ」 とのこと。
思わず、「あんた、気は確かか？！」と聞いてしまった。
「秋葉原で買えば半額以下だぞっ！！やっぱ日本で買うよ」
といって帰ってきたのだが・・・

オーストラリアでパソコンの周辺機器を購入しようと思っている方、
オージー店員の知識も当てにならんことが多々ある上に
こっちで売っている物は値段も高いく、型も古いものが多いんで
日本で購入してくるとこを強くお勧めします！！

あと、５週間の我慢！待ってろ、秋葉原っ！！！

調子に乗って・・・

昨日、アップした、「かき揚げ」の作り方や天つゆの分量を教えて欲しい
と言うメッセージがいくつか届きましたので
参考程度に掲載しておきます。

かき揚げ
＜材料＞
さつまいも １本
むきえび 100g
玉ねぎ 1/2個
三つ葉 １束
ごぼう 1/2本

ちなみに、三つ葉とごぼうは
今回、見つけられなかったので
私は上記３つの食材だけで作りました。

＜衣の分量＞
小麦粉 大さじ3～4
片栗粉 大さじ1.5～2
卵黄 １個
水 大さじ1～2

レモン 1/2個
揚げ油 適量
塩 少々

＜下準備＞
・ むきえびは塩でもんで、水で塩を流しておく
・ サツマイモ、玉ねぎ、三つ葉、ごぼうを適当な長さに切りそろえ、
サツマイモとごぼうはそれぞれ水につけておく
・ 衣の分量の卵黄と水を混ぜ合わせておく

＜作り方＞
1. むきえび、さつまいも、たまねぎ、ごぼう、三つ葉と小麦と片栗粉をボールに入れて混ぜる
2. 卵黄と水を混ぜた卵液を 1 に軽く混ぜ合わせる
3. 油の温度が170℃になったら、2 をゆっくりと油の中に入れる
だいたい、衣を油に落としてスッと上がってきたら丁度良いと思います
4. 好みに合わせて、レモンや塩を添えて盛り付ける

＜天つゆの材料＞
だし汁 200ml
みりん 大さじ3
砂糖 小さじ2
しょうゆ 大さじ3

こちらは、全ての材料を鍋に入れて、ひと煮立ちさせてたら完了

ちなみに、材料をマーケットに購入しに行った時に
大興奮で購入した 「栗」 ですが、
その後、下記のような甘露煮に変身。



こちらは、作ってから２日後には何もなくなってしまった。
ほんと、時間が掛かる割りには食べ終わるのは早い。

だが、この甘露煮ちゃんを巡ってちょっとしたショックが発生。
というのも、うちには台湾人の同居人がいるのだが、
彼女は甘露煮ちゃんのシロップが気に入ったようなのだが
自分が舐めたスプーンをこともあろうに甘露煮ちゃんの中に
再び投入したのだっ！！そして、シロップを舐め、
スプーンを再度、甘露煮ちゃんのタッパーへ投入！！
栗が無くなった後もしばらくこの行為が続く。

台湾はそうなんじゃないの？と思う人がいるかもしれないが
台湾人の友人に聞いても、それは躾の問題ということだ。
２７歳でその行為・・・ヤバイよなぁ～と思った瞬間だった。
その後、甘露煮ちゃんを食ったのかって？！
ごめん、気持ち悪くて食えんかった。
今度は鍵のかかるケースに甘露煮を作ります。

今度こそ、新装開店！

昨日は、「Labour Day」 のため、オーストラリアは祝日。
日本でいう、「メーデー」。
ってことは、日比谷公園辺りで、今年もデモやっているのだろうか。
数年前に、霞ヶ関で働いていた時にあまりのシュプレヒコールの
うるささに仕事ができなかったことがあった。
う～む、拡声器も良し悪しだよなぁ。

さて、昨日は台湾人の友人２人がうちに日本食を習いにきた。
１人は日本に３ヶ月滞在したことがあり、
その時に食べた「とんかつ」と「オムライス」の味が忘れられず
どうしても教えて欲しいという子。
もう一人は、タダ単に日本食を食べてみたい！という子。
はてさてどうなることやらで進んで行ったプチ料理教室。

やっぱり興味があるという人だけあって、
料理方法のことについていろいろと聞いてきた。
オーストラリアにはまともなパン粉というものが売ってないので
パンを買ってきて、チーズをおろすおろし金でパン粉を作ると
言ったら、どんなパンでもいいのか？ライ麦パンとかでも
良いのか、とんかつに塩コショウする代わりに
しょうゆにつけても良いのか等々、結構、質問攻めにあった。
勿論、食べることに興味津々の台湾人の方は
質問はほとんど出なかったなぁ～、その代わり食べる時には
かなり意気揚揚だったような気が・・・

個人的には質問は嫌いではないので
分かる範囲内で回答しておいた。
私の調理方法が間違っていなければ良いのですが・・・
以下、本日作った物の画像です。

なんとなくそれらしく見える 「とんかつ」



ケチャップを掛ける前の　「オムライス」
本当はフワトロ卵を作りたかったのだが
オーソドックスなオムライスをご所望だったようで
このような形になりました。



「さつまいもとえびのかき揚げ」
ちなみに、天つゆも自前で作ったのだが、これが意外と好評。
ご飯に掛けて食べてもうまいっ！といったところ、
グイグイ惹かれていたようである。さすが、アジア人。



ちなみに、今週末は台湾人の子の家で
台湾料理？中華料理？をご馳走になる予定。
ランゲージエクスチェンジならぬ
お食事エクスチェンジですなぁ。

そんなこんなで、おいしい一日を過ごしましたとさ・・・